10月21日午间消息,10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。官方数据披露,恢复营业当天,门店迎来达1.4万次的支付客流,超5万人进入超市,销售总额达到170万元,超过调改前日均的6倍。
据了解,调改后的永辉超市喜隆多店整体装修焕然一新,卖场布局上,拓宽了购物通道,取消了原有的强制动线。调改过程中,门店下架了11430个单品,下架比例79%,重新规划单品数12765个,新增单品占比76.2%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
此外,永辉超市全面转型品质零售,员工的薪酬***和办公环境均大幅改善。调改后,门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元,一线员工工资普遍增长,平均提升超20%。